À propos du vin

Pendant des décennies, la famille Rancan, propriétaire des vignobles de Tregnago, au cœur de la Valpolicella, a livré ses raisins à la coopérative de vignerons locale. Ce n'est qu'en 2007 que Renzo Rancan a décidé de transformer lui-même les raisins et a fondé la Cantina Ca' dei Conti, où il a pu engager Fabio Melotto en tant qu'œnologue. Même les premiers millésimes ont montré le potentiel exceptionnel des vins, et le Valpolicella Superiore « La Roara » a particulièrement impressionné par sa densité et sa structure incroyables. Ce vin peut être facilement intégré à une dégustation à l'aveugle d'Amarone et sera toujours au premier plan !