Uniquement disponible en carton de 6
CHF63.95
CHF383.70 pour 6 bouteilles
CHF8.53/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
L'exceptionnel Aglianico 2010 — Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline est la pièce manquante du puzzle de votre casier à vin. Le vigneron de la cave italienne Fonzone a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fertile et florissant de la Campanie. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Cet Aglianico peut très bien être servi avec des pommes de terre frites ou des légumes au poireau.
Note de dégustation
Le bouquet du Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline de prune montre une complexité aromatique et beaucoup de finesse. Les notes exceptionnelles de poivre blanc, de cerise noire et de fumée créent sa texture individuelle. Un vin rouge au corps puissant et à l'acidité exceptionnelle, qui développe vigoureusement sa structure individuelle avec des tanins riches sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : maintenant jusqu'en 2025. Team de Flaschenpost recommande ce Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline avec des légumes au poireau, du tartare de bœuf et des pommes de terre frites.
Vinification
Fermentation alcoolique et dégradation biologique des acides dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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