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CHF6.66/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Les paysages pittoresques et fleuris du Tyrol du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Ritterhof évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Ce vin rouge provocateur 2015 — Südtiroler Lagrein Riserva manus DOC couronne chaque repas festif avec élégance et finesse. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce lagrein peut être parfaitement servi avec des fruits de mer ou du riz casimir.
8 à 15 ans
Note de dégustation
Rouge rubis intense et profond. Nez subtil et complexe aux arômes de baies noires mûres, de baies sauvages, mais aussi de prunes, de notes épicées et grillées, de café et de chocolat noir. Structure forte et corsée en bouche, tanins toujours présents. Corps plus plein, dense d'émail et de force. Finale longue durée.
Recommandation culinaire
Bœuf, agneau, chevreuil, plats copieux
Vinification
Des raisins sélectionnés, mûrissent après vinification en barriques françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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