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Maintenant, jusqu'en 2027Gold Medallie Expovina Wine Trophy Zürich
Note de dégustation
Jaune verdâtre avec des reflets jaune paille, limpide et uniforme. Parfums typiques d'agrumes et de sureau, légères notes de pêches jaunes et de feuilles de tomate. Sec, frais et juteux. Équilibré, savoureux avec une bonne structure. Très persistant avec un arrière-goût agréable de pamplemousse et d'amandes amères
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées froides, les canapés, les plats de pâtes légers, le risotto aux asperges ou les tagliolini aux crevettes et aux courgettes.
Vinification
75 % en barriques usagées et 25 % en barriques neuves
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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