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CHF209.70 pour 6 bouteilles
CHF4.66/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Les sols calcaires et schisteux de la Bourgogne offrent au vigneron de la cave française Moillard-Grivot tout ce dont il a besoin pour pratiquer son métier et produire un vin destiné aux connaisseurs les plus exigeants. Avec ce puissant Pinot Noir 2014 — Santenay AOC, le terme saveur prend un nouveau sens. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire en proposant ce Pinot Noir au saumon ou au canard.
Note de dégustation
Couleur : rouge cerise vif avec des reflets violets moyens, incolore. Aromatiques : délicieuses prunes mûres, cerises amarena, touche florale d'huile de rose, notes boisées fines et épicées, torréfiées. Corps : Le début agréable et long est suivi de tanins robustes, d'un acide bien intégré, de fines notes d'accumulation en arrière-goût et d'un corps puissant. Qualité : Une découverte, un compagnon de repas idéal, mais pas trop somptueux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le coq au vin, le lapin en chemise aux herbes et le fromage tranché.
Vinification
Inox/Barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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