À propos du vin

La famille Eguren cultive du vin depuis plus de 100 ans depuis plus de 100 ans et possède plusieurs établissements vinicoles, notamment dans les régions de Rioja et de Toro. Ils font partie des rares caractéristiques exceptionnelles qui ont maîtrisé l'ensemble du clavier de la viticulture comme aucune autre famille viticole, de la messe à la classe, y compris de nombreux projets créatifs et indépendants tels que Sospechoso et, enfin et surtout, les parents d'icônes espagnoles telles que Numanthia. Tempi Pasati, la cave Numanthia Termes à Toro, a été vendue en 2007, mais l'histoire d'un nouveau conte de fées a déjà commencé. Parce qu'avec les recettes, une nouvelle cave a été fondée non loin de Numanthia : Teso la Monja. Des parcelles anciennes avec des vignes âgées de plus de 130 ans, d'excellents sols, des caves modernes, un excellent vigneron (Wine Enthusiast Winemaker of the Year 2012 !). Une promesse qui se tient à chaque bouteille !