CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Le vigneron de la cave allemande Dorst und Consorten a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, qui trouve son origine dans le paysage gracieux et ensoleillé de la vallée du Rhin. Si vous voulez surprendre un connaisseur de vin, alors avec ce vin blanc mordant 2021 — Riesling Wilmas Plaisir ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Riesling est excellent à servir avec des crevettes ou des champignons.
Note de dégustation
Mirabelle et pomme verte, suivis du citron vert et de la menthe poivrée. La douceur ludique des fruits et la jutosité énorme provoquent un flux de consommation dangereux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec une cuisine asiatique légère ou tout simplement à l'apéritif au soleil.
Vinification
Les raisins Riesling jaune doré ont été cueillis sélectivement à la main relativement tard, pressés doucement et vinifiés de manière très anti-autoritaire. La fermentation a commencé avec de la levure spontanée prolongée sur 3 longs mois, jusqu'à la teneur en sucre résiduel de 11 grammes/litre, la levure ne voulait pas ou ne pouvait pas fermenter davantage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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