CHF15.95
CHF95.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
La famille Kuhn vit à Laumersheim depuis le XVIIe siècle. Leurs vignobles sont situés ici et dans les villages environnants (Lauersheim, Großkarlbach, Dirmstein). Philipp Kuhn Junior, âgé d'à peine 20 ans à l'époque, est responsable de la viticulture et des caves depuis 1992. Son credo est le suivant : il faut d'abord comprendre le vignoble pour faire de bons vins. C'est une phrase intelligente !
Note de dégustation
Arômes clairs de fruits à noyau et à noyau ainsi que de fruits blancs. Bouche minérale et précise avec de la pression, une belle légèreté et une finale fraîche. Un Riesling basique très réussi !
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 6°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2015 - 2020. Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Tradition Trocken passt bestens zu Pilzen, indischer Küche und Ente.
Vinification
Les raisins récoltés manuellement sont pressés doucement après une période de macération de 12 heures. Le vin est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et conservé sur la levure jusqu'à peu de temps avant la mise en bouteille. Certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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