CHF39.95
CHF239.70 pour 6 bouteilles
CHF5.33/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Le vigneron allemand Weingut Dautel cultive ce vin dans la campagne du Wurtemberg. Le vin blanc mordant 2017 — Riesling Steingrüben est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Riesling est idéal pour accompagner la cuisine indienne ou le canard.
Weingut DautelVin blanc | 75cl10°-12°CDer Riesling verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die fruchtigen Akzente aus Petrol und Apfel sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Bio
Note de dégustation
Le bon départ se caractérise par des fruits jaunes, tels que les pêches et les mirabelles. En bouche, il est extrêmement dense et durable. L'arrière-goût impressionne par sa minéralité épicée et son acidité vivifiante.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling Steingrüben harmoniert perfekt mit Pilzen, indischer Küche und Ente. Unsere Empfehlung: Der Bio-Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2030.
Vinification
Lecture manuelle répétée. Fermentation spontanée avec des levures naturelles dans des fûts en bois, stockage sur levure complète pendant environ 9 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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