CHF45.95
CHF275.70 pour 6 bouteilles
CHF6.13/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave espagnole Bodegas Nabal maîtrise ce vin rouge dans le paysage magnifique et enchanteur de la vallée du Duero (Castille-et-León). Faites plaisir à votre famille et à vos amis lors du dîner de Noël avec ce tempranillo frais — Ribera del Duero DO Gran Reserva. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce tempranillo avec un barbecue ou une pizza.
Bodegas NabalVin rouge | 75clCe vin acquiert son caractère propre et rafraîchissant grâce au fruité du Tempranillo. La cerise noire et le pruneau forment leurs propres saveurs fraîches.
Note de dégustation
Le spectre olfactif rafraîchissant de Ribera del Duero DO Gran Reserva, composé de cerises noires, de chocolat et de mûres cuites, révèle un caractère aromatique complexe et beaucoup de finesse. Les nuances fraîches du pruneau, du clou de girofle et de la marmelade créent leur texture individuelle. C'est mémorable : son rouge rubis impeccable confère à chaque occasion une touche d'extravagance. Un vin rouge fruité avec un corps puissant et une acidité fraîche qui, équilibré par des tanins finement développés, développe sa structure vive en langue et en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, le gibier, le fromage à pâte dure et les légumes
Vinification
Quelques mots sur la vinification : Issu de vignes de plus de 100 ans et d'un rendement de seulement 2500 kg par hectare, les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 15 kg. Seuls quelques raisins sont égrappés, la plupart se retrouvent dans la cuve de fermentation sous forme de raisins entiers. Le vin est élevé dans de nouvelles barriques françaises pendant 26 mois, puis vieillit en bouteille pendant encore trois ans avant d'être vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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