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Bouteille de Ravello Rosso Riserva DOC Costa D'Amalfi de Cantine Marisa Cuomo

Ravello Rosso Riserva DOC Costa D'Amalfi 2019 - Cantine Marisa Cuomo

CHF46.95
CHF281.70 pour 6 bouteilles
CHF6.26/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art. 1171318

Ravello Rosso Riserva DOC Costa D'Amalfi 2019 - Cantine Marisa Cuomo

À propos du vin

Le domaine viticole Marisa Cuomo est situé sur la magnifique côte amalfitaine entre Positano et Amalfi, à environ 500 mètres d'altitude. Il a été fondé en 1980. Marisa Cuomo et son mari Andrea Ferraioli produisent au total 6 vins différents sur 10 ha et sont notamment connus pour le cépage Falanghina, un cépage normalement assez doux, excellent et très expressif sur la côte amalfitaine. Les raisins bénéficient de l'exposition au sud et du microclimat unique, qui résulte de l'influence de la mer et du paysage rocheux et vallonné. Les vins mûrissent dans la cave à vin unique et magnifique, située dans un énorme rocher. La recherche inlassable de la perfection et le souci de la qualité ont fait de Cantine Marisa Cuomo l'un des principaux établissements vinicoles italiens. Le célèbre Fiorduva a déjà été élu meilleur vin blanc italien de tous les temps.

Cantine Marisa CuomoVin rouge | 75cl1470 % Piedirosso, 30 % Aglianico
James Suckling: 92/100
Note de dégustation
Rouge rubis intense avec un parfum attrayant de fruits sauvages et des notes subtiles de confiture de myrtilles, de compote d'airelles et de réglisse. En bouche, ce vin rouge est bien structuré avec des tanins mûrs et équilibrés et une finale persistante qui se termine par des arômes de vanille et d'épices fraîchement moulues.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Ravello Rosso Riserva DOC Costa D'Amalfi harmoniert ausgezeichnet mit Bratkartoffeln, Rindstartar und Lauchgemüse.
Vinification
Les raisins bien mûrs sont complètement éraflés puis macérés pendant une longue période avant que la fermentation ne commence pendant 20 jours. Le vin est conservé dans des barriques françaises pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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