Se marie très bien avec un déjeuner estival léger avec du thon ou des salades.

Ce domaine viticole au nom de bon augure Rainbow's End est situé dans la région viticole probablement la plus célèbre d'Afrique du Sud, à Stellenbosch. La viticulture y était pratiquée dès la fin du XVIe siècle. Jaques Malan a acheté Rainbow's End en 1978 pour réaliser son rêve de produire un vin de classe mondiale. Seuls des cépages rouges tels que le pinotage, le shiraz, le cabernet sauvignon et le merlot sont plantés. Chaque année est étendue individuellement. Le climat particulier, typique de la région, crée des conditions idéales pour la culture des cépages. Malgré la relative proximité de la mer, les principaux sites de la région peuvent atteindre des altitudes allant jusqu'à 800 mètres. Le climat y est méditerranéen toute l'année, caractérisé par des étés peu pluvieux et des hivers très doux et pluvieux. Les sols vont des sols sableux pauvres en nutriments aux sols riches à forte teneur en granit. Les Malans obtiennent ainsi d'excellents résultats chaque année et leurs vins sont aujourd'hui appréciés dans le monde entier. Rainbow's End est un producteur reconnu de cabernet franc de qualité pure. Le cabernet franc est particulièrement adapté à la production de vins rosés exquis. Ce cabernet franc rosé est fabriqué à partir d'une parcelle sélectionnée de la cave, qui a été récoltée pour une clarté et une qualité optimales.

Allergènes: contient des sulfites