CHF11.95
CHF71.70 pour 6 bouteilles
CHF1.59/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
La cave à vin Ruggeri a été fondée en 1950 par Giustino Bisol, dont la famille possède une tradition séculaire et est profondément enracinée dans la culture viticole de Valdobbiadene. La famille Bisol y cultive la vigne depuis de nombreux siècles, comme le montrent les anciens documents fiscaux. Aujourd'hui, Ruggeri est l'un des principaux producteurs de la région.
Note de dégustation
Jaune paille aux reflets verdâtres, arômes élégants de fleurs blanches qui se fondent dans un ensemble harmonieux typiquement fruité aux arômes intenses de pomme dorée. Terre di Sant'Alberto aime être dégustée pure, mais aussi en tant que boisson mélangée tendance. Les raisins de la variété Glera proviennent de la meilleure région pour le Prosecco, le Valdobbiadene. Particulièrement attrayant en raison de son goût fruité délicatement aromatique et de sa très fine mousse.
Recommandation culinaire
Apéritif, idéal avec du poisson et aussi avec des entrées
Vinification
Le vin de base est conservé sur lies dans des cuves en acier inoxydable. La stabilité de la mousse est obtenue par une fermentation secondaire lente dans de grands récipients fermés à environ 12° C.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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