CHF40.95
CHF245.70 pour 6 bouteilles
CHF5.46/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Pour vous faire une idée de la beauté vallonnée de la Suisse orientale, il n'y a pas moyen de contourner ce vin rouge, que le domaine viticole suisse Schlossgut Bachtobel maîtrise avec un sens aigu de la texture. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce vin rouge dominant de 2019 — Pinot Noir Thurgau AOC No 3 ! Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Pinot Noir avec du fromage ou de la viande rouge.
Note de dégustation
De merveilleux arômes épicés de poivre, de clou de girofle et de cacao, ainsi que de cuir et de tabac, un peu de cerise noire et de mûre. Un Pinot Noir très élégant avec une acidité bien intégrée, une très longue finale et des tanins équilibrés. De préférence deux à trois ans
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le barbecue, les légumes, les pâtes et les pizzas, la charcuterie et la cuisine méditerranéenne
Vinification
Les raisins sélectionnés sont macérés dans des fûts de chêne de 500 litres à 5 °C. Les raisins sont pressés dans un puissant pressoir à arbre datant du XVIe siècle. Le vin est conservé dans des fûts bourguignons de 225 litres pendant 18 mois, dont un tiers neuf. Il trouve un
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Allergènes: contient des sulfites
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