Uniquement disponible en carton de 6
CHF69.95
CHF419.70 pour 6 bouteilles
CHF9.33/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
À propos du vin
Offrez-vous, à vous et à vos invités, le plaisir des sens avec le délicieux Nest Egg Shiraz de 2013 ! Les paysages magnifiques et ensoleillés de l'Australie du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave australienne Bird In Hand évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité.
Maintenant, jusqu'en 2023
Note de dégustation
Le Shiraz a une couleur rouge foncé et profond. Le bouquet est concentré et complexe, avec des arômes de mûres mûres et de poivre noir, ainsi que des notes florales telles que la violette et l'olive noire. Les tanins fins et la fraîcheur des Adelaide Hills confèrent une structure riche qui, combinée à l'arôme Shiraz bien mûr, fait de ce vin une expérience inoubliable.
Recommandation culinaire
Barbecues
Vinification
Seuls les meilleurs raisins du millésime respectif entrent dans les vins Nest Egg. Les meilleures parcelles de Shiraz sont sélectionnées, cueillies à la main et fermentées avec 50 % de raisins entiers dans de petites cuves de fermentation ouvertes. Afin de tirer le meilleur parti de chaque vignoble, les parcelles sont vinifiées et vieillies séparément. Ce n'est qu'avant le remplissage que le vigneron Kym Milne découpe les parcelles ensemble pour créer le pécule. Le vin est laissé sur la peau pendant 12 jours puis vieilli dans des barriques spécialement sélectionnées pendant 20 mois (76 % de bois vierge).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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