CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Untermoserhof maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage fertile et fleuri du Tyrol du Sud. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce vin blanc dominant de 2019 : Moraine Chardonnay Südtirol DOC Riserva ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chardonnay avec de la volaille ou des asperges.
Note de dégustation
Jaune paille vif et intense. Des notes minérales (silex), un fruit fin, mais aussi des notes beurrées font partie du bouquet aux multiples facettes. Bouche pleine et riche, mais sans excès de poids, avec des arômes torréfiés clairement perceptibles dès la jeunesse. Un Chardonnay racé et plein de matière, qui possède également de la finesse et de l'élégance.
Recommandation culinaire
Zu Geisskäse, Fisch mit Kräutern und Trüffel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Moraine Chardonnay Südtirol DOC Riserva.
Vinification
Après les vendanges manuelles, les raisins sont pressés immédiatement. La fermentation a lieu dans de petits fûts de chêne, où le vin est ensuite conservé sur une levure complète pendant une dizaine de mois. La mise en bouteille est suivie d'une autre année de vieillissement en bouteille avant la mise en vente de la moraine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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