CHF61.95
CHF371.70 pour 6 bouteilles
CHF8.26/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Tenimenti Ruffino maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et fertile de la Toscane. Avec le puissant Cabernet Sauvignon 2018 — Modus primo IGT, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner de la viande rouge ou une pizza aux champignons.
Note de dégustation
Rouge rubis intense, bouquet de cerises mûres et de cassis, suivi de touches balsamiques et de notes épicées de tabac doux et de vanille. Bouche pleine, douce et harmonieuse avec des notes de mûre et de chocolat. Les tanins sont veloutés, la finale est persistante avec une touche épicée. Prochaine étape après Modus, lancé pour la première fois par Ruffino en 1997.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Modus primo IGT se marie bien avec le faux-filet, la pizza aux champignons et les hamburgers au gruyère.
Vinification
Le merlot, le sangiovese et le cabernet sauvignon sont récoltés séparément au meilleur moment pour mûrir. Fermentation alcoolique et malolactique à température contrôlée dans des cuves en acier. Puis vieilli pendant 18 mois dans des barriques de chêne français (première occupation).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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