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Bouteille de Merlot Castelrotto DOC de Tamborini

Merlot Castelrotto DOC 2020 - Tamborini

Uniquement disponible en carton de 6
CHF45.95
CHF275.70 pour 6 bouteilles
CHF6.13/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1171294

Merlot Castelrotto DOC 2020 - Tamborini

À propos du vin

Dans le passé, les gens buvaient du Merlot du Tessin lorsqu'il était encore doux et jeune. Claudio Tamborini a toutefois reconnu le potentiel de ce cépage et a souhaité l'exploiter. C'est ainsi qu'il est passé du statut de négociant en vin à celui de producteur de vin dans les années 1970. Il a pris des vignobles sous son aile autour de son siège social à Lamone près de Lugano, à Comano, Vico Morcote, Neggio, Castelrotto et également à Gudo in Sopra Ceneri. Aujourd'hui, la maison de production et de négoce de vin Tamborini, fondée en 1944, cultive plus de 32 hectares de vignobles. Ils fournissent la moitié de la production, et Tamborini achète l'autre moitié, sur les meilleurs sites du Tessin. Cependant, ils sont tous vinifiés dans notre propre cave à Lamone, du savoureux Poggiosolivo aux meilleurs vins tels que le Comano. L'équipe de Claudio Tamborini, qui a notamment poursuivi ses études à Bordeaux, comprend l'œnologue Bruno Bernasconi en 1988.

TamboriniVin rouge | 75cl17°CMerlot
Jusqu'en 2024
Note de dégustation
Rouge foncé avec des reflets grenat. Bouquet fruité avec des notes d'épices douces, de cerises marinées et un parfum de baume, de caramel et de crème pâtissière. Bonne rondeur en bouche, chaude, avec des tanins fins ; la finale est distinctive et persistante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le rôti, le jarret de veau et le fromage alpin affiné
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Der Castelrotto wird ganz nach Vorbild eines Bordelaiser Weines vinifiziert und ausgebaut. Nach einer langen Maischestandzeit wird der Wein für ca. 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Dabei wird ca. 50% Neuholz verwendet.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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