CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
- 08.07.2024
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Boccadigabbia maîtrise ce vin rouge dans la campagne florissante et fertile des Marches. Avec ce Sangiovese 2019 — Marche IGT Saltapicchio Boccadigabbia accrocheur, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Sangiovese avec des pâtes ou du bœuf.
Note de dégustation
Couleur rouge rubis intense, bouquet luxuriant avec de riches notes fruitées de prune et de confiture de cerises, avec des arômes de poivre, de tabac et de cacao. Le goût est chaud et plein, avec des tanins fermes et un arrière-goût délicat. Un vin impressionnant.
Recommandation culinaire
Un accompagnement classique de la viande rouge, mais peut également accompagner de copieux premiers plats de la cuisine italienne traditionnelle.
Vinification
Fermentation en purée, puis maturation pendant 14 à 16 mois dans des barriques neuves et usagées, conservation en bouteille pendant 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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