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CHF3.33/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
The Strong White Wine 2016 — Mantel Blanco Verdejo Fermentado en Barrica Ruedo DO est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave espagnole Alvarez y Diez maîtrise ce vin blanc dans le paysage enchanteur et gracieux de la vallée du Duero (Castille-et-León). Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce verdejo avec des plats de poisson ou du riz aux légumes.
Maintenant, jusqu'en 2027
Note de dégustation
Robe jaune intense. Bouquet expressif avec des notes épicées de fruits mûrs, des notes balsamiques et un bon équilibre entre le bois et les fruits. Bouche puissante et expressive avec un beau volume et une acidité agréable. Polyvalent et savoureux avec un arrière-goût épicé durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les salades de gibier, la volaille, les poissons gras, les viandes braisées et les plats de riz aux fruits de mer.
Vinification
9 mois en fûts de chêne français, puis au moins 12 mois en cuves en acier inoxydable et en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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