Lirac, une région viticole très romantique du sud des Côtes du Rhône, produit ce vin fruité et épicé. Le nez est caractérisé par le cassis, les griottes, les baies sauvages épicées et les herbes séchées provençales. En bouche, un bel équilibre entre la « douceur du terroir », les épices du sud de la France et une texture douce et poilue, ce qui en fait un compagnon culinaire intéressant.