CHF12.95
CHF77.70 pour 6 bouteilles
CHF1.73/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce Negroamaro 2016 provocateur — Liante Salice Salentino DOC ! Le vigneron de la cave italienne Castello Monaci maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage ensoleillé et fertile des Pouilles. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Negroamaro avec du goulasch de chevreuil ou des dumplings.
2023 à 2025
Note de dégustation
Au nez, des arômes de fruits envoûtants se déploient : cerises, baies, prunes, fruits secs. Dans l'ensemble, une expérience d'une grande intensité et d'une grande variété. Mais ce Salice Salentino de Castello Monaci montre également en bouche ce qu'il a à offrir : fruit, saveur et équilibre. L'impression sensorielle du final est persistante, accessible et pleine de charme.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec la cuisine orientale, le steak de veau, le steak d'agneau, le steak de bœuf, la poitrine de bœuf, le steak de porc, les cuisses de poulet, les spaghettis à la sauce tomate et les tapas aux frites.
Vinification
Vieilli pendant quelques mois, en partie en barriques (chêne américain et français) et en partie dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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