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CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave française Magali et Dominique Terrier maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage pittoresque et enchanteur de la Provence. Avec le provocateur Grenache 2013 — Les Cabrioles Corbières AOC Domaine des 2 Ânes, vous pouvez offrir à vos invités quelque chose de très spécial. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce grenache avec des plats épicés ou des hamburgers au fromage bleu.
Magali et Dominique TerrierVin rouge | 75cl14.5Aufgrund der Mischung aus Grenache, Carignan und Monastrell entsteht das Geschmacks- und Duftspektrum dieses Weins.
Note de dégustation
Le rendement en raisins du vignoble Les Cabrioles n'est que de 1,5 dl/m2. La vinification et la macération durent 5 semaines, suivies d'une période de maturation en barriques Chêne français. La densité aromatique est impressionnante et rappelle les fruits noirs et les fruits en conserve. Le caractère du Mourvèdre s'exprime dans la race et le piquant du vin.
Recommandation culinaire
Zu rotem Fleisch, Gemüse und Burger mit Blauschimmelkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Les Cabrioles Corbières AOC Domaine des 2 Ânes. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2025.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der Traubenertrag im Rebberg Les Cabrioles beträgt lediglich 1,5 dl/m2. Die Kelterung/Mazeration dauert 5 Wochen, anschliessend folgt eine Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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