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À propos du vin
Un nom par excellence qui contient une histoire : en dialecte, trosa est le sarment fructifère de la vigne, sur lequel pousse ensuite le raisin. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins cultivés sur de vieilles vignes, dont certaines ont jusqu'à 40 ans. Pour cette raison, ces vignes produisent une plus petite quantité de raisins, mais des propriétés aromatiques plus concentrées et nettement meilleures.
Maintenant, jusqu'en 2030
Note de dégustation
Fruits rouges intenses, épices et vanille. Arrière-goût corsé, doux et élégant, persistant avec des arômes torréfiés et épicés
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de pâtes au ragoût de gibier et les plats principaux à base de viande rouge.
Vinification
Vieilli en fûts de chêne français
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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