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À propos du vin
Kellerei Kurtatsch est situé sur la route des vins du Tyrol du Sud, à 30 minutes au sud de Bolzano. La principale source de revenus des habitants de Kurtatsch est la viticulture et la culture fruitière. Cette communauté viticole est unique dans le Tyrol du Sud, les vignobles sont situés entre 220 et 900 m d'altitude. Dans les vignobles, il y a toujours eu une relation étroite entre l'agriculteur et la vigne, qui est renforcée par la petite structure de Kellerei Kurtatsch. D'excellents vins sont produits dans le vignoble. La touche finale est apportée aux personnes seules dans la cave.
Maintenant, jusqu'en 2026Vegan
Note de dégustation
Jaune citron. Dans l'arôme, des fruits verts et des fruits à noyau tels que les pêches et les abricots. Arrière-goût épicé et fruité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées légères, les viandes blanches et le poisson.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Von Hand gelesen und dann temperaturgezügelte Vergärung und Ausbau im Stahltank – Reifung im großen Holzfass um ein maximum an Frische zu erhalten. Durch das Aufrühren der Feinhefen wird diesem eleganten Pinot Grigio zusätzliche Komplexität verliehen.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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