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CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Les paysages fleuris et fertiles de la Vénétie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Recchia évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Connaissez-vous déjà le vin rouge distinctif Korvilot Corvina/Merlot Appassimento du millésime 2015 ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Merlot avec de la viande rouge légèrement épicée ou du canard.
Note de dégustation
Couleur : rouge rubis riche avec des reflets violets moyens et un noyau noir. Aromatiques : notes intenses de cerises et de cassis ressemblant à des compotes, arômes fins de café et de vanille torréfiés, finale terreuse avec un soupçon de sous-bois. Corps : Boisson longue et gazeuse, acidité bien intégrée, corps fort et structuré, bouche présente, fine note végétale typique de la variété, bouche veloutée, finale longue et harmonieuse. Qualité : Goût plein et enveloppant, une expérience œnologique. Le carafage vaut la peine de développer les arômes.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf ou l'agneau braisé, l'entrecôte de cerf.
Vinification
3 mois en inox/12 mois en barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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