CHF32.95
CHF197.70 pour 6 bouteilles
CHF4.39/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Les raisins proviennent de vieux et de jeunes vignobles des environs et d'Alsheim. Le loess profond et la marne calcaire caractérisent les sols respectifs.
Maintenant jusqu'en 2025Vegan
Note de dégustation
Parfum stimulant de cassis et de bois fin suivi d'arômes terreux fermes. En bouche, beaucoup d'épices, de thé, de réglisse et de petits fruits denses. Très puissant en finale, concentré d'attrait et d'élégance bourguignons.
Recommandation culinaire
Parfait pour accompagner les plats de viande ou de volaille avec des sauces fortes.
Vinification
Récolte sélective des raisins à la main. Une fois les raisins égrappés, les baies fermentent avec des levures sauvages dans des seaux ouverts. La purée est infusée exclusivement à la main. Après la fermentation, le vin mûrit pendant 18 mois en fûts de chêne français puis est mis en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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