CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
- 08.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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Note de dégustation
Il Randagio, le « Stray », est un merveilleux mélange de Merlot et de Cabernet Franc. Nez délicatement épicé avec un parfum intense de fruits noirs. En bouche, des arômes délicats de baies sauvages, des tanins doux et souples et une excellente fluidité à boire : frais, épicé et original !
Vinification
Après une récolte sélective à la main, les raisins sont soigneusement traités dans le style Guercio. Pour cette raison, il est également surnommé affectueusement « Il Guercino ». La fermentation en moût a lieu dans des cuves en béton avec une longue macération pouvant aller jusqu'à 4 mois, au cours de laquelle certains raisins sont fermentés avec des tiges et des tiges pour obtenir un caractère plus intense. Maturation ultérieure pendant 12 mois, également dans des cuves en béton.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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