CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Le Château Musar est la cave à vin la plus célèbre du Liban. Elle ne possède pas ses propres vignobles mais est approvisionnée en raisins provenant de vignobles liés par contrat de la vallée de la Bekaa. Cependant, la culture et l'entretien de la vigne sont soumis à la direction de la cave. La technologie de cave de l'entreprise répond aux normes les plus récentes et est vinifiée dans le style bordelais classique. Les vins ne sont ni filtrés ni agrémentés. Il en résulte des vins puissants qui font revivre l'ancienne tradition viticole du Liban.
Note de dégustation
Ce vin rouge libanais sent les fruits rouges et les cerises, les dattes et les figues sèches, les épices fraîchement moulues et un peu de tabac. En bouche, Hochar est bien dosé avec une bonne concentration et des tanins souples. L'arrière-goût épicé est persistant et multiforme. Avec suffisamment d'air, il y en a beaucoup plus !
Recommandation culinaire
Zu Ribeye Steak, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Hochar Père Et Fils Red.
Vinification
Les raisins sont fermentés dans des récipients en ciment puis mûrissent dans des fûts de chêne français (provenant de la forêt de Nevers) pendant six mois avant que le vin ne soit mis en bouteille non filtré. Après deux ans de vieillissement en bouteille, les vins sont mis en vente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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