CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
La cave Herdade do Rocim est située entre Vidigueira et Cuba, dans le sud de l'Alentejo. Après le rachat de Herdade par Movicortes SA en 2000, les années suivantes ont été consacrées à la restructuration, notamment à la plantation des vignobles qui constituent aujourd'hui la base de la production. L'objectif de ces innovations était de produire des raisins de haute qualité. Sur les 120 ha, 70 ha sont couverts de vignes et 10 ha sont cultivés avec des oliviers. Sur les 70 ha de vignobles, 53 ha sont consacrés aux cépages rouges et 17 ha aux cépages blancs. La cave Herdade do Rocim est située entre Vidigueira et Cuba, dans le sud de l'Alentejo. Les vignobles sont équipés d'un système d'irrigation.
Note de dégustation
Au nez, le parfum de framboises mûres et surtout de vanille, provenant du bois de chêne, un bouquet délicat et plein, en bouche, le Rocim Reserva est bien structuré et fin avec des tanins fins, et il y a également des arômes de fruits noirs. Le vieillissement en barrique est moins perceptible ici que dans le bouquet. L'arrière-goût volumineux est plein de fruits.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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