CHF72.95
CHF437.70 pour 6 bouteilles
CHF9.73/10cl
- 12.07.2024
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À propos du vin
Les magnifiques paysages de la vallée du Duero (Castille-et-León) nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave espagnole Hacienda Monasterio évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos invités, avec le délicieux Hacienda Monasterio Reserva DO de 2013 !
Tim Atkin: 96/100Bio
Note de dégustation
Violet impénétrable. Au nez, des notes de fruits noirs, de prunes, de subtiles notes de réglisse et de torréfaction ainsi qu'une minéralité profonde. En bouche, il présente une structure sérieuse et des fruits merveilleusement juteux. Acidité parfaitement équilibrée et structure tanique compacte. Il boit bien maintenant dans sa jeunesse, mais il a également un grand potentiel pour mûrir en bouteille.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les ragoûts, les fines coupes de viande et les champignons.
Vinification
Vinifié dans des cuves en acier et des fûts en bois, puis élevé pendant 16 mois dans 40 % de barriques françaises neuves.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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