À propos du vin

Le domaine viticole Jamek de 25 hectares est situé à Joching, dans la région viticole autrichienne de Wachau. Le père fondateur Josef Jamek est considéré comme un pionnier de la viticulture de la Wachau. Il était parfois responsable de la réputation exceptionnelle des vins blancs autrichiens haut de gamme. La cave est actuellement dirigée par la 3e génération de Herwig Jamek et la tradition se poursuit. 85 % de la production est du vin blanc, avec un total de 225 000 bouteilles remplies chaque année. Les pentes abruptes sont principalement plantées de Grüner Veltliner et de Rheinriesling sur plus d'une centaine de terrasses en pierre.