Note de dégustation
Vin unique et très complexe avec un profil gastronomique élevé. Bouche très crémeuse, fruitée et élégante, avec des notes minérales et légèrement salées qui, associées à l'acidité, lui confèrent une finale fraîche et persistante.
Recommandation culinaire
Convient pour les apéritifs, le poisson et les fruits de mer.
Vinification
Le Godelia Godello passe cinq mois sur la levure en cuve. La particularité de ce vin est le développement du raisin blanc et le temps qu'il passe en bouteille. De plus, le Godelia Godello a un don très difficile à réaliser : il est idéal à boire car il est frais et plein de caractère, mais il est également idéal pour manger grâce à ses nombreuses nuances.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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