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Bouteille de Gigondas Hautes Garrigues AOC de Domaine Santa DucJames Suckling95/100

Gigondas Hautes Garrigues AOC 2020 - Domaine Santa Duc

CHF69.95
CHF419.70 pour 6 bouteilles
CHF9.33/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art. 1167168

Gigondas Hautes Garrigues AOC 2020 - Domaine Santa Duc

À propos du vin

Propriété familiale depuis 1874, Santa Duc est une institution bien établie sur le Rhône sud et le principal domaine viticole de Gigondas. En 1985, le père a remis ce trésor à son fils Yves Gras. C'est un talent exceptionnel, un traditionaliste et un visionnaire. Il a été l'un des premiers à reconnaître ici que Gigonda ne peut avoir un bel avenir que s'il retrouve ses anciennes vertus. Avec beaucoup de vision et un enthousiasme incomparable, il a réussi à faire ressortir une fois de plus la singularité du terroir et à faire sortir Gigondas de l'ombre de Châteauneuf-du-Pape. Depuis des décennies, ses vins figurent parmi les meilleurs de l'appellation. Ils démontrent de manière impressionnante que Gigondas produit non seulement des vins rudes, alcooliques et excessifs, mais aussi des vins fascinants, expressifs et riches en finesse.

Domaine Santa DucVin rouge | 75cl14.5Grenache, Mourvèdre
James Suckling: 95/100
Bio
Note de dégustation
Une charmante personne mûre. Fruits noirs alléchants, juteux et sucrés, suivis de tons chauds très subtils, de tabac et de chocolat au lait. Doux et charmant en bouche, excellent équilibre, avec une belle plénitude mais une élégance douce, des tanins très fins, très présents et jamais bruyants ni envahissants. Incroyablement beau.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 16 à 17 °C. Team de Flaschenpost est recommandé avec le barbecue, les légumes rôtis et le gibier.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation lente des baies partiellement équeutées, maturation pendant 18 mois en fûts de chêne neufs.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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