Uniquement disponible en carton de 6
CHF55.95
CHF335.70 pour 6 bouteilles
CHF7.46/10cl
- 12.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
À propos du vin
Si la qualité du millésime le permet, 2000 à 3000 bouteilles de Pago la Jara sont produites. Les raisins des cinq parcelles les plus exceptionnelles constituent la base, ils ne sont pas complètement égrappés. Après fermentation avec des levures juteuses dans un support en bois ouvert de 3000 litres, le vin mûrit pendant environ un an et demi en fûts de 225 et 1500 litres. L'étiquette est composée d'un « g » gravé, qui renforce le caractère unique du Pago la Jara. Il a été conçu par le graphiste Fernando Gutiérrez spécialement pour la compañía.
Robert Parker: 95/100
Note de dégustation
Couleur presque noire. Au nez, des arômes profonds de fruits noirs, de bois de cèdre, de tabac. Dense en bouche, concentré et pourtant un vin de finesse avec beaucoup de fruité. Finale longue et corsée. Un grand vin du Toro !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C.
Vinification
18 mois dans des barricas françaises (70 % neuves, 20 % d'occasion et 10 % dans des barricas de 1500 litres)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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