La Bodega Enate, propriété familiale, est un domaine viticole exceptionnel. Les vignobles et la cave sont impressionnants et Jesus Artajona est l'un des « vignerons » les plus respectés d'Espagne. Le vin le plus structuré d'Enate est le pur Cabernet Sauvignon. Il vieillit le « Bordeaux classique » dans des barriques de chêne français, mais son arôme est très différent : les épices, le tabac, le cuir dominent et son style est plus proche de la Méditerranée que de l'Atlantique.