CHF85.95
CHF515.70 pour 6 bouteilles
CHF11.46/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Le domaine au nord-est de Châteauneuf du Pape a été fondé en 1995 et repris en 1995 par la fille de la maison, Sylvie Vacheron. La montée rapide a commencé. L'ensemble de la ferme a été modernisé, y compris le style des vins. Les excellents vignobles sont gérés de manière biologique depuis 2003 (certifiés en 2010) et la conversion à la viticulture biodynamique a lieu depuis 2010. Les vins présentent un fruit pur et juteux enivrant, tout en possédant une grande élégance et une tension intérieure. Le Clos du Caillou est incontestablement l'un des plus grands du sud du Rhône, année après année !
Note de dégustation
Le bouquet ludique de l'AOC Châteauneuf-du-Pape rouge Les Quartz de mûre, de pain et de marmelade montre une complexité aromatique et beaucoup de finesse. Les nuances dominantes du cassis et du chocolat créent leur texture individuelle. Vin rouge fruité avec un corps moyennement fort et une acidité dominante, qui développe agréablement sa structure vive avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Chateauneuf-du-Pape rouge AOC Les Quartz se marie parfaitement avec les légumes rôtis, le barbecue et le gibier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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