À propos du vin

De Loach Vineyards est un producteur révolutionnaire de pinot noir, de chardonnay et de zinfandel dans la vallée de la rivière russe depuis 1975. En tant que région viticole, la Russian River Valley est connue sous le nom de « Bourgogne de l'Amérique », un prix dans lequel De Loach a joué un rôle important. Les vignobles et le jardin du domaine sont certifiés biologiques et biodynamiques, et des techniques de vinification bourguignonnes traditionnelles sont utilisées dans la cave, telles que les digesteurs à bois ouverts, la fermentation avec de la levure locale. La cave appartient à Boisset.