CHF73.95
CHF443.70 pour 6 bouteilles
CHF9.86/10cl
- 08.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Le domaine viticole de 20 hectares a été fondé en 1845. Au fil des années et des décennies, le domaine familial a amassé un véritable trésor : la plupart des vieilles vignes sont situées dans d'excellents emplacements en 1er cru et en grand cru. Les Robins prennent soin de ce trésor et savent comment le faire briller. En vinification, l'utilisation de bois neuf est largement ou totalement évitée. Les vins sont mousseux, frais et purs et comptent parmi les meilleurs de l'appellation.
Note de dégustation
Ce jeune Chablis a toujours une lueur jaune d'or dans sa jeunesse. Les bons millésimes peuvent se conserver plus de 10 ans et gagner ainsi en complexité. Au nez, le « vaudésir » apparaît avec des parfums d'agrumes et de fleurs, des tons de pomme et de miel ainsi qu'un arôme de torréfaction fin et des notes de foin. Un compagnon idéal pour les huîtres et la charcuterie.
Recommandation culinaire
Zu Weichkäse, Geisskäse und Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chablis Vaudesir Grand Cru AOC.
Vinification
Lecture sélective à la main.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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