CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le domaine viticole le plus primé d'Amérique du Sud !
Maintenant, jusqu'en 2029BioVegan
Note de dégustation
Violet foncé Bouquet ouvert et parfumé avec une gamme intéressante et inhabituelle d'arômes fruités. Robuste mais accessible en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le ragoût d'agneau, le bœuf Wellington, le curry rouge thaïlandais ou les viandes grillées.
Vinification
Lisez à la main. Transport dans de petites boîtes. Les raisins sont refroidis à 5 °C à leur arrivée en cave. Trié à la main puis égrappé. Elle est suivie d'une macération à froid de 8 jours à 8 °C. La fermentation alcoolique a lieu à 28-30 °C et dure 14 jours. Après une nouvelle macération de 10 jours, le vin est coupé et élevé pendant 10 mois dans des barriques de chêne français. 15 % du vin n'est pas en fûts de chêne mais est stocké dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Nos vins les plus populaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.