CHF49.95
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- 05.07.2024
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À propos du vin
Si vous recherchez quelque chose de spécial, ne manquez pas ce vin rouge provocateur 2012 : Blaufränkisch Alte Reben. Les paysages pittoresques du Burgenland nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron autrichien Weingut Kloster am Spitz évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Blaufränkisch est excellent avec un steak ou des pâtes aux cèpes.
Falstaff: 93/100
Note de dégustation
De couleur rouge rubis, au nez une fumée de cannelle associée à des mûres et des cerises noires, une structure tanin veloutée. Finale longue durée et poivrée.
Recommandation culinaire
Parfait avec de la viande brune comme l'agneau ou le gibier, des steaks frits, des fromages à pâte dure bien entreposés.
Vinification
Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne de 500 L
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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