CHF32.95
CHF197.70 pour 6 bouteilles
CHF4.39/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
La cave est située à environ 15 kilomètres de la ville d'Évora, classée au patrimoine mondial. À partir de 1998, la famille von Blanckart a construit le domaine avant qu'il ne devienne la propriété de la famille viticole française Pinault. Sous la direction de Paulo Laureano, l'un des œnologues les plus respectés du Portugal, la superficie viticole est soigneusement étendue et la gamme est constamment adaptée aux exigences de qualité nationales et internationales croissantes. Le spécialiste allemand du vin Carsten Heinemeyer agit en tant que consultant.
Note de dégustation
Arôme intense de baies sauvages. En bouche, des notes juteuses et épicées avec des notes de chocolat noir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes copieuses, le gibier.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et soigneusement triés pendant 10 à 14 jours de macération. Le vin est ensuite élevé en barriques pendant 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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