CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le Tende, le petit domaine viticole appartenant aux familles Fortuna et Lucillini, est situé tout près du lac de Garde. Environ 120 000 bouteilles sont produites chaque année, dont Bardolino et Bianco di Custoza se taillent la part du lion. Mauro Fortuna est responsable de la production et voit son grand défi dans la création de vins Bardolino plus expressifs et plus profonds que ceux que l'on trouve couramment sur le marché sous ce nom. Fortuna se concentre donc sur le raisin Corvina, le plus noble des cépages rouges de Vérone. Son Bardolino, en particulier le Superiore, est toujours un peu plus distinctif et expressif que la grande majorité des plantes qui portent ce nom.
Note de dégustation
Rubis clair à rouge grenat. Bouquet fin aux notes de fruits secs et d'épices. Sec en bouche, avec un bon corps et un arrière-goût persistant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les barbecues, les rôtis et les fromages moyennement affinés.
Vinification
Une fois que les raisins récoltés à la main ont été égouttés et pressés doucement, le processus de fermentation a lieu avec contact avec la peau à une température contrôlée pendant 10 jours. Pour le vieillissement, le vin est conservé dans des récipients en acier inoxydable et des fûts de chêne, puis mis en bouteille pendant six mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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