CHF36.95
CHF221.70 pour 6 bouteilles
CHF4.93/10cl
- 03.07.2024
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À propos du vin
L'histoire du succès de Rocche dei Manzoni commence en 1974, lorsque Valentino et Jolanda Migliorini ont quitté leur restaurant étoilé Michelin et ont acheté une ferme du VIIIe siècle à Monforte d'Alba dans un emplacement privilégié. Avec beaucoup de passion et de « lavoro da certosino », un travail intensif, ils en ont fait un produit modèle dont la réputation fait désormais partie intégrante du monde du vin. Leur philosophie est la combinaison parfaite entre tradition et innovation. Rocche dei Manzoni produit aujourd'hui une gamme de vins de haute qualité, de vins mousseux et de dessert ainsi que des raisins sur cinq sites réputés dans le monde entier.
Note de dégustation
Un vin noir-rouge avec de légers reflets violets, persistant, riche, équilibré et fruité. Des arômes assez intenses et variés de cerise, de prune, de baies sauvages mûres et de fruits secs (prune, figue, raisin sec) sont complétés par des arômes de café, de caramel et de fumée ainsi qu'un peu de cuir et une odeur stable. En bouche, il est aromatique, très corsé et harmonieux, et il flatte intensément le palais avec toute sa gamme d'arômes avant de s'inscrire dans la mémoire avec un long arrière-goût.
Recommandation culinaire
Pâtes à la viande, bœuf aux sauces foncées, grillé ou frit, veau aux sauces noires
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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