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CHF239.70 pour 6 bouteilles
CHF5.33/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Albino Rocca maîtrise ce vin rouge dans la campagne fertile et pittoresque du Piémont. Avec cet exceptionnel Nebbiolo 2014 — Barbaresco DOCG, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo peut très bien être servi avec de la burrata ou du prosciutto.
Maintenant, jusqu'en 2030
Note de dégustation
Au nez, des arômes fruités de cerises et de fruits rouges, qui s'intensifient en bouche. Les fruits juteux des cerises séchées, des roses, des canneberges et des cynorrhodons sont encadrés par des tanins bien structurés, qui confèrent au vin son corps robuste.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, le gibier et la cuisine méditerranéenne.
Vinification
Nebbiolo pur vieilli pendant deux ans dans des fûts de 2 000 litres. Le bois de chêne provient d'Allemagne et d'Autriche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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