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- 11.07.2024
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À propos du vin
Les paysages enchanteurs et fleuris de la Vénétie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Villa Girardi évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer cette puissante Corvina 2009 — Amarone della Valpolicella Classico Opere di San Pietro DOC. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Corvina avec des fromages frais ou des rôtis.
D'ici 2030Wine Spectator: 92/100
Note de dégustation
Rouge rubis intense et dense. Au nez, de puissants arômes de prunes marinées très mûres, de prunes, mais aussi des notes épicées, de chocolat noir, de café, de réglisse. Tanins doux et veloutés en bouche, corps incroyablement plein et dense. Arômes chaleureux et puissants, distinctifs. Finition durable
Recommandation culinaire
Se marie à merveille avec le gibier, le bœuf et les plats copieux.
Vinification
Vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne slovène.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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