Uniquement disponible en carton de 6
CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
La famille viticole piémontaise Parusso continue de développer la viticulture dans la région d'Alba avec une grande passion, avec un vin qui porte le nom de la ville. Vegliamonte Alba DOC redécouvre d'anciennes traditions et les associe à des techniques innovantes. Le vin est composé d'au moins 85 % de Nebbiolo et 15 % de Barbera — un assemblage traditionnel qui compense le caractère du Nebbiolo avec celui du Barbera et est appelé « Taglio all'albese ». Les raisins sont soigneusement récoltés à la main dans de petits paniers et transformés en un excellent vin contemporain selon des méthodes modernes.
Note de dégustation
Un vin rouge grenat extraordinairement harmonieux et corsé avec un puissant bouquet de baies noires mûres, de clous de girofle délicats et de fruits secs ainsi que de fins arômes de cacao et de chocolat ainsi qu'un soupçon de notes fumées. La bouche est fraîche et fruitée, très douce et corsée et enchante par sa longue finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf aux sauces légères et l'agneau aux sauces foncées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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