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- 03.07.2024
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Über den Wein
Kennen Sie schon den dominanten Cabernet Sauvignon Ser Gioveto Toscana IGT mit dem Jahrgang 2010? Wenn nicht, wird es Zeit! Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Rocca delle Macìe mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger.
Jetzt bis 2024
Degustationsnotiz
Dieser reinsortige Sangiovese überzeugt durch seine Ausgewogenheit, Eleganz und Reichhaltigkeit. In Barriques ausgebaut erinnert sein Duft leicht an reife Waldbeeren und Vanille. Sein Körper ist kraftvoll und füllig, im Geschmack ist er warm, trocken, tanninhaltig und herzhaft.
Kulinarische Empfehlung
Passt ausgezeichnet zu Lammeintopf, Wild, überbackener Polenta mit Gorgonzola, Teigwarengerichte verschiedenster Art, melanzane alla parmigiana, würzigen Hartkäsesorten.
Vinifikation
24-monatiger Holzausbau
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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