CHF29.95
CHF3.99/10cl
- 03.07.2024
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Über den Wein
Aus den schiefrigen, lehmigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut La Reine Pedauque verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Pinot Noir 2015 – Santenay AOP nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann bestens zu Käse oder Lachs serviert werden.
Degustationsnotiz
Ein Wein von dunklem, tiefem Kirschrot; in die Nase steigen florale Noten (Rose, Veilchen, Pfingstrose) und Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Kirschen, dazu ein würziger Hauch von Lakritze. Im Gaumen zeigen sich intensive, komplexe Aromen mit feinen Holzaspekten. Straffe, zurückhaltende Tannine strukturieren diesen ebenso kräftigen wie raffinierten Wein.
Kulinarische Empfehlung
Ergänzt Gerichte mit geschmortem Fleisch perfekt und passt auch gut zu Geflügel, Entrecôte, einem hausgemachten Hamburger und Weichkäse wie Brie und Camembert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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