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- 27.06.2024
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Über den Wein
Mit diesem dominanten Weisswein 2017 – PURO Chardonnay Piemonte DOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Fruchtbare und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Sarotto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Fisch mit Kräutern oder Weichkäse.
Degustationsnotiz
Farbe: Brillantes Gold mit zarten grünlichen Reflexen. Aromatik: Dichte Nase, typisches, fein exotisches Bukett, leicht balsamische Honigmelone, feine Mineralität mit einem floralen Finale (weisse Blüten). Körper: Lebendig, trocken, mittelkräftiger Körper, präsente, exotische Gaumenaromen, rassige, leichte mineralische Herbe. Qualität: Mineralisch-stoffig von einer betörenden Eleganz.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Apéritif, leichten, sommerlichen Speisen wie Vitello Tonnato.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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